Birra Keller Barch Vol. 5% cl50

Gusto pieno e tradizione tedesca in una keller artigianale non filtrata

Materia prima:

Malto d’orzo, luppolo selezionato, lievito e acqua pura. Ispirata alle tipiche Kellerbier bavaresi, non filtrata e naturalmente torbida.

Lavorazione / Affinamento:

Fermentazione a bassa temperatura e affinamento in cantina. Non pastorizzata né filtrata, mantiene intatti corpo e aromi autentici.

Profumo:

Intenso e rustico, con note di pane appena sfornato, cereali, crosta di pane, miele e una leggera sfumatura erbacea del luppolo.

Gusto:

Pieno, morbido e rotondo. L’amaro è delicato, il corpo medio, il finale pulito ma persistente. Equilibrata e molto beverina, con un tocco “vivo” grazie alla naturale torbidità.

Abbinamento / Momento di consumo:

Perfetta con wurstel, carni bianche, pizza, piatti della tradizione rustica o da sola in momenti di convivialità. La birra “da taverna” per eccellenza.