Franciacorta Blanc de Blanc Brut Monogram Vol. 12.5% cl75

Eleganza assoluta in purezza: solo Chardonnay, solo Franciacorta

Uvaggio:

80% Chardonnay, 20% Pinot Bianco proveniente dai migliori cru collinari della Franciacorta, dove esprime finezza e raffinatezza.

Affinamento:

Metodo Classico con rifermentazione in bottiglia e affinamento sui lieviti per almeno 24 mesi. Una bollicina di grande eleganza e precisione.

Profumo:

Fine e complesso, con note di agrumi, fiori bianchi, crosta di pane, mandorla e sfumature minerali.

Gusto:

Fresco, cremoso e ben equilibrato. Perlage sottile, sorso teso e avvolgente, chiusura armoniosa con elegante sapidità.

Abbinamento:

Ideale con crudi di mare, ostriche, tartare, primi piatti delicati o semplicemente per un brindisi raffinato. Franciacorta di grande versatilità.