LA VINERIA
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Per continuare devi aver compiuto almeno 18 anni.
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La freschezza del Lugana incontra l’eleganza delle bollicine
Uvaggio:
100% Turbiana, il vitigno simbolo del Lago di Garda, vinificato secondo il Metodo Classico per esaltarne mineralità e finezza.
Affinamento:
Rifermentazione in bottiglia secondo Metodo Classico, con sosta sui lieviti di almeno 24 mesi. Sboccatura manuale per ogni bottiglia.
Profumo:
Fine ed elegante, con note di fiori bianchi, agrumi, crosta di pane e una delicata sfumatura minerale tipica del territorio.
Gusto:
Fresco, secco e armonico. Il perlage è fine e persistente, il sorso verticale, con ottimo equilibrio tra acidità, sapidità e struttura.
Abbinamento:
Ideale con antipasti di lago, crudi di mare, fritture leggere e sushi. Perfetto anche come aperitivo raffinato o per brindisi speciali.
