LA VINERIA
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Per continuare devi aver compiuto almeno 18 anni.
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La dolcezza fragrante delle colline piemontesi racchiusa in una bollicina fine e aromatica
Uvaggio:
100% Moscato Bianco di Canelli, coltivato nei vigneti collinari della zona tipica di produzione tra Asti e Alessandria.
Affinamento:
Vinificazione in acciaio a temperatura controllata con fermentazione parziale per preservare gli zuccheri naturali. Presa di spuma con metodo Martinotti a bassa temperatura per mantenere freschezza e aromaticità.
Profumo:
Intenso, fragrante e aromatico, con sentori di pesca bianca, fiori d’arancio, miele, salvia e agrumi. Naso fresco e invitante.
Gusto:
Morbido, dolce ma ben equilibrato da una vivace freschezza. Bollicina fine, sorso vellutato e finale lungo con persistenti note fruttate e floreali.
Abbinamento:
Perfetto con pasticceria secca, crostate di frutta, torte morbide, frutta fresca e formaggi erborinati. Ideale anche come vino da festa o per brindisi dolci.
