Primitivo di Manduria Soranì 2021 Masseria Surani Vol. 13.5% cl75

Un Primitivo intenso, caldo e avvolgente, che racchiude tutta l’anima del Salento

Uvaggio:

100% Primitivo, da vigneti di proprietà situati a Manduria, nel cuore della Puglia più autentica.

Affinamento:

Vinificazione in acciaio, seguita da affinamento in barrique francesi per 10 mesi e successiva sosta in bottiglia. Un equilibrio tra potenza e finezza.

Profumo:

Ricco e seducente, con note di frutti di bosco maturi, ciliegia sotto spirito, spezie dolci, vaniglia e leggere sfumature di cacao.

Gusto:

Morbido, strutturato e vellutato. Tannini dolci, calore ben integrato e un finale lungo e persistente, con ritorni fruttati e speziati.

Abbinamento:

Perfetto con carni grigliate, selvaggina, primi piatti ricchi, salumi e formaggi stagionati. Ideale anche come vino da meditazione.