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L’eleganza del Prosecco in una grappa fine, fresca e delicatamente aromatica
Materia prima:
Vinacce fresche di uve Glera selezionate, provenienti dalla zona DOCG di Valdobbiadene, distillate immediatamente dopo la pressatura per preservare freschezza e fragranza.
Lavorazione / Affinamento:
Distillazione a bagnomaria in alambicchi discontinui. Affinamento in acciaio per mantenere purezza e aromaticità. Grappa giovane e raffinata della linea Fuoriclasse Leon di Castagner.
Profumo:
Fine, floreale e fruttato, con note di mela verde, pera, fiori bianchi e un delicato accenno di erbe aromatiche.
Gusto:
Morbida, elegante e pulita. Sorso fresco e armonico, con un finale leggermente aromatico che richiama la tipicità del Prosecco.
Abbinamento / Momento di consumo:
Perfetta da servire fresca a fine pasto o in abbinamento a dessert delicati, crostate di frutta, oppure per accompagnare momenti rilassanti. Ottima anche in mixology creativa.