Malvasia Organic Wine Bio 2019 Monte Moro Vol. 12.5% cl75

Un bianco aromatico e naturale, che racconta il sole e la terra in ogni sorso

Uvaggio:

100% Malvasia, da agricoltura biologica certificata. Uve raccolte a piena maturazione nei vigneti collinari condotti nel rispetto dell’ambiente.

Affinamento:

Vinificazione in acciaio inox a temperatura controllata. Affinamento sulle fecce fini per alcuni mesi, senza filtrazioni aggressive, per mantenere il carattere più autentico del vino.

Profumo:

Ricco e floreale, con sentori di fiori bianchi, pesca matura, erbe aromatiche e agrumi. Una nota leggermente mielata completa il profilo.

Gusto:

Morbido e strutturato, ma con buona freschezza e finale asciutto. Il sorso è pieno, equilibrato e persistente, con una nota minerale che richiama il terroir.

Abbinamento:

Ottimo con piatti vegetariani, zuppe di legumi, pesce alla griglia, formaggi a pasta molle e primi piatti leggeri. Perfetto anche come calice da aperitivo naturale.