Grappa Amarone Riserva 18 Mesi – Castagner Vol. 38% cl70

L’intensità dell’Amarone in una grappa riserva calda, vellutata e avvolgente

Materia prima:

Vinacce di uve Amarone della Valpolicella, ricche, aromatiche e strutturate, distillate con metodo artigianale.

Lavorazione / Affinamento:

Distillazione discontinua in alambicchi a bagnomaria. Affinata per 18 mesi in barrique di rovere, che donano morbidezza, complessità e un profilo sensoriale profondo.

Profumo:

Ampio e suadente, con note di ciliegia sotto spirito, spezie dolci, vaniglia, tabacco e cacao. Un bouquet elegante e persistente.

Gusto:

Morbido, caldo e vellutato. Tannino appena accennato, struttura equilibrata e un finale lungo con ritorni speziati e fruttati.

Abbinamento / Momento di consumo:

Ideale da meditazione o in abbinamento a cioccolato fondente, sigari, frutta secca o dessert al cacao. Una grappa per chi ama profondità e armonia.