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Un rosato dal cuore pugliese, fresco e avvolgente come un tramonto sul mare del Salento
Uvaggio:
100% Negroamaro, da vigneti situati tra la costa ionica e le terre rosse del Salento, selezionati per l’ideale esposizione alla brezza marina.
Affinamento:
Vinificazione in bianco con breve macerazione a bassa temperatura. Affinamento in acciaio per mantenere intatte fragranza e freschezza.
Profumo:
Intenso e floreale, con sentori di rosa, ciliegia croccante, melograno e leggere sfumature di erbe mediterranee.
Gusto:
Fresco, sapido e rotondo. Sorso vivace, equilibrato tra acidità e morbidezza, con un finale fruttato e persistente.
Abbinamento:
Ideale con piatti di pesce, crostacei, cous cous, formaggi freschi e aperitivi estivi. Perfetto anche con la cucina etnica o per un brindisi al tramonto.