Prosecco Valdobbiadene Docg Corte Della Contea Vol. 11% cl75

Una bollicina fine ed elegante, nata nel cuore delle colline Patrimonio UNESCO

Uvaggio:

100% Glera, da vigneti collinari selezionati nella zona storica del Valdobbiadene DOCG.

Affinamento:

Metodo Martinotti (Charmat) con rifermentazione in autoclave a temperatura controllata. Affinamento prolungato sui lieviti per ottenere maggiore finezza e armonia.

Profumo:

Fresco e floreale, con note di mela verde, pera, fiori bianchi e una delicata sfumatura agrumata.

Gusto:

Fragrante, equilibrato e cremoso. Perlage fine e persistente, sorso armonico e dissetante, con un finale pulito e aromatico.

Abbinamento:

Ideale come aperitivo, con antipasti leggeri, pesce, sushi, risotti delicati e piatti vegetariani. Perfetto anche per brindisi ed eventi speciali.