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L'eleganza giovane di Montalcino: un Sangiovese autentico e vibrante
Uvaggio:
100% Sangiovese Grosso, coltivato nei vigneti collinari della tenuta Casisano, nella zona sud-est di Montalcino.
Affinamento:
Vinificazione in acciaio inox, affinamento di 6 mesi in botti di rovere di Slavonia, seguito da riposo in bottiglia. Un rosso che unisce immediatezza e finezza.
Profumo:
Fine e fruttato, con sentori di ciliegia matura, frutti di bosco, rosa canina e lievi note speziate e balsamiche.
Gusto:
Fresco, equilibrato e piacevolmente tannico. Sorso elegante, con buona struttura e un finale armonico, sapido e persistente.
Abbinamento:
Perfetto con primi piatti al ragù, carni alla griglia, arrosti, salumi e formaggi toscani. Ideale per chi ama i vini rossi territoriali ma accessibili.