Raboso Colli Euganei Tenuta Gambalonga Vol. 11.5% cl75

Un rosso rustico e sincero, che racconta il carattere forte del Veneto

Uvaggio:

100% Raboso, vitigno autoctono veneto noto per la sua vivace acidità e struttura decisa.

Affinamento:

Vinificazione in acciaio per preservare freschezza e tipicità. Breve affinamento in bottiglia per ammorbidire i tannini mantenendo il carattere autentico del vino.

Profumo:

Intenso e vinoso, con note di amarena, prugna, pepe nero e un leggero tocco di violetta.

Gusto:

Asciutto, fresco e tannico. Sorso vivace, rustico ma equilibrato, con finale lungo e leggermente amarognolo, tipico del Raboso.

Abbinamento:

Perfetto con salumi, carni alla griglia, selvaggina, polenta e piatti della tradizione veneta. Un vino da tavola robusto e conviviale.