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Un distillato unico, affinato nelle barrique dove ha riposato il nocino
Materia prima:
Vinacce selezionate di uve venete, distillate artigianalmente con metodo discontinuo nella storica Distilleria Mantovani di Pincara (RO).
Lavorazione / Affinamento:
Distillazione in alambicchi di rame. Affinamento in barrique che hanno precedentemente contenuto nocino, per una grappa dal profilo aromatico inconfondibile e morbido.
Profumo:
Intenso e complesso, con note di frutta secca, spezie dolci, noci, caramello e un tocco balsamico che richiama il nocino.
Gusto:
Caldo, vellutato e profondo. Il sorso è avvolgente, con sfumature speziate e leggermente dolci, perfettamente integrate alla struttura alcolica. Finale lungo e armonico.
Abbinamento / Momento di consumo:
Ideale da meditazione o da accompagnare a cioccolato fondente, biscotti secchi o sigari delicati. Una grappa speciale, perfetta per intenditori e momenti lenti.